Ніколи не готували картоплю так смачно! Кілька хвилин і вечеря готова!
Страва з картоплі та сиру, начинена вареною шинкою і додатковим сиром, панірована й обсмажена до золотистої скоринки.
- Category: dinners
- Time: 5 min
By Віталій
Source: https://www.youtube.com/watch?v=lhCc6OcoVQY — Ricette di Casa Mia
Ingredients
- Картопля — 700 g
- Сіль — 1 pcs
- Петрушка — 1 pcs
- Сир — 100 g
- Чорний перець — 1 pcs
- Сир (для начинки) — 100 g
- Варена шинка — 100 g
- Яйця — 2 pcs
- Панірні сухарі — 1 pcs
- Рослинна олія — 1 pcs
Steps
- Зваріть картоплю до м'якості, розімніть і дайте повністю охолонути.
- Додайте 100 г сиру, сіль, петрушку та чорний перець і ретельно перемішайте.
- Сформуйте порції з картопляної маси і покладіть усередину начинку з сиру та вареної шинки.
- Занурте сформовані порції у збиті яйця, потім обваляйте в панірних сухарях.
- Обсмажте у розігрітій рослинній олії до золотистого кольору.