Involtini di cavolo al forno

Name: Involtini di cavolo al forno
Total time: 35 min
Ingredients: 2 pcs Cavolo; 7 g Pepe nero; 10 g Sale; 2 pcs Cipolla rossa; 800 g Carne macinata; 25 g Cipollotto; 5 g Sale; 3 g Pepe nero; 7 g Erbe di Provenza; 10 g Paprika dolce; 5 g Noce moscata; 25 g Aglio; 1 pcs Zucchina; 200 g Yogurt; 10 g Cipollotto; 10 g Aneto; 20 g Concentrato di pomodoro; 300 g Cetriolo; 1 pcs Carota; 10 g Cipollotto; 30 g Aglio; 30 ml Olio; 10 g Paprika dolce; 10 g Peperoncino; 5 ml Aceto; 10 ml Salsa di soia; 10 g Sale

Involtini di cavolo con carne macinata cotti in forno a 180 °C per 35 minuti.

Category: dinners
Time: 35 min

By Віталій Белей

Source: https://www.youtube.com/watch?v=CBlolXJKMxk — Cookrate - Meat Delish

Ingredients

Cavolo — 2 pcs
Pepe nero — 7 g
Sale — 10 g
Cipolla rossa — 2 pcs
Carne macinata — 800 g
Cipollotto — 25 g
Sale — 5 g
Pepe nero — 3 g
Erbe di Provenza — 7 g
Paprika dolce — 10 g
Noce moscata — 5 g
Aglio — 25 g
Zucchina — 1 pcs
Yogurt — 200 g
Cipollotto — 10 g
Aneto — 10 g
Concentrato di pomodoro — 20 g

Steps

Preriscaldare il forno a 180 °C.
Cuocere in forno per 35 minuti.

Insalata di cetrioli e carote

Cetriolo — 300 g
Carota — 1 pcs
Cipollotto — 10 g
Aglio — 30 g
Olio — 30 ml
Paprika dolce — 10 g
Peperoncino — 10 g
Aceto — 5 ml
Salsa di soia — 10 ml
Sale — 10 g

Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata fino ad amalgamarli.