Il cavolo più gustoso che tu abbia mai assaggiato (cavolo con carne e bacon)

Il cavolo più gustoso che tu abbia mai assaggiato (cavolo con carne e bacon)

Cavolo farcito con carne macinata, bacon e formaggio, accompagnato da una salsa cremosa, cotto in forno a 160°C per 2 ore.

By Віталій Белей

Source: https://www.youtube.com/watch?v=uHcgAkStfv0 — Cookrate - Meat Delish

Ingredients

  • Cavolo — 1 pcs
  • Carne macinata — 1500 g
  • Sale — 15 g
  • Pepe nero — 7 g
  • Uova — 2 pcs
  • Formaggio stagionato — 100 g
  • Bacon — 350 g

Steps

  1. Cuocere in forno a 160°C per 2 ore.

Salsa

  • Crema di formaggio — 100 g
  • Panna da cucina — 120 ml
  • Aneto — 7 g
  • Sale — 5 g
  • Cetriolini sottaceto — 70 g
  • Aglio — 4 pcs
  • Senape — 20 g
  • Maionese — 30 g
  1. Mescolare tutti gli ingredienti della salsa fino a ottenere un composto omogeneo.