Vijg Tijm

Ingredients

• Wodka — 2 oz
• Honing — 1 tsp
• Vijgen — 3 pcs
• Tijm — 1 pcs
• Angostura Bitters — 2 pcs
• Tonic Water

Steps

1. Verpul wat ijs in een lewis zak, als een baas/maniak (@glacioice).
2. Giet je kostbare ijs in een collinsglas.
3. Stamp de vijgen en tijm samen in een cocktailshaker.
4. Voeg honingwodka, citroensap en een grote ijsblokje toe (@glacioice).
5. Schud tot het goed gekoeld is en zeef in het glas.
6. Voeg tonic water toe en tot slot 2 scheutjes angostura bitters.
7. Garneer met gesneden vijgen en tijm.