Kajun Baharatlı Fırın Patates Tarifi

Ingredients

• adet orta boy patates
• yemek kaşığı zeytinyağı
• tatlı kaşığı kajun baharatı
• çay kaşığı toz kırmızı biber
• çay kaşığı sarımsak tozu
• Yarım çay kaşığı karabiber
• çay kaşığı tuz
• tatlı kaşığı kuru kekik
• Normal patates yerine kırmızı kabuklu patates veya bebek patates kullanabilirsin
• Zeytinyağı yerine ayçiçek yağı, avokado yağı veya eritilmiş tereya
• Kajun baharatı bulunmadığında toz kırmızı biber, sarımsak tozu, soğan tozu, keki
• Sarımsak tozu yerine ince rendelenmiş taze sarımsak kullanabilirsiniz
• Kuru kekik yerine biberiye veya fesleğen tercih ederek farklı aromalar elde edeb
• Daha acı bir lezzet için pul biber veya acı toz biber ekleyebilirsiniz
• Patateslerin arasına havuç, tatlı patates veya kabak dilimleri ekleyerek
• Servis sırasında üzerine rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri serpebilir
• Baharat karışımına çok az kimyon ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsin