Frico, la ricetta friulana super prelibata

Frico, la ricetta friulana super prelibata

Nell’incantevole scenario delle Alpi, dove i verdi pascoli si fondono con l’azzurro del cielo, nasce una delle ricette più autentiche e conviviali della cucina italiana: il frico. Questa prelibatezza, originaria del Friuli-Venezia Giulia, è molto più di un piatto… è un vero e proprio viaggio sensoriale che racchiude storia, tradizione e l’arte dell’ospitalità friulana. Il

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Patate 1 kg
  • Formaggio Montasio stagionato 300 gr
  • Formaggio Montasio fresco 200 gr
  • Cipolla di medie dimensioni 1
  • Sale q.b
  • Pepe q.b
  • Olio EVO q.b

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