Avocado, il frutto giusto per ogni occasione: la ricetta del guacamole
La pietanza No! La professione forense non c’entra nulla con l’avocado, il più hypster dei cibi alla moda. L’origine del nome va trovata nell’antica lingua degli Aztechi, il nauhatl. Come racconta infatti fra’ Bernardino di Sahagùn nella sua Historia general de las cosas de la Nueva España del 1547, questo burroso frutto era chiamato dagli
Source: MoltoFood
Ingredients
- Avocado Hass maturi 2
- Jalapeño verde 1
- Coriandolo 1 rametto
- Cipolla bianca 1
- Lime 1
- Sale