Mousse di patate dolci e cioccolato, la ricetta naturale con soli 2 ingredienti
Preparare dolci senza zuccheri aggiunti suscita spesso scetticismo negli integralisti in cucina, poiché si pensa che vengano fuori delle preparazioni poco gustose e poco dolci. Oggi vi spiegherò come ottenere una mousse al cioccolato senza zuccheri aggiunti sfruttando la dolcezza di un ingrediente che troviamo in natura: la patata dolce! La sua polpa, infatti, è naturalmente dolce e questo nonostante
- Time: 105 min
- Servings: 4
Source: MoltoFood
Ingredients
- Patate dolci 400 gr
- Cioccolato fondente al 55% 60 gr