4 Aperitivos y Entrantes para Fiestas y Celebraciones
Una fantástica selección de 4 aperitivos y tapas muy fáciles de preparar, originales y coloridos, ideales para sorprender a tus invitados en cualquier fiesta o celebración especial. Chef's tips: (1) Es sumamente importante utilizar salmón previamente descongelado (o congelado previamente a -20°C durante al menos de 48 a 72 horas) para garantizar la seguridad alimentaria en el tartar crudo. (2) Para evitar que la carne de las albóndigas se pegue a las manos al darles forma, humedézcase ligeramente los dedos con agua. (3) Para que las mitades de los huevos rellenos se mantengan firmes en la bandeja de servir y no se deslicen, se puede colocar una pequeña línea de mayonesa en la base como pegamento.
- Time: 45 min
- Servings: 6
Source: ChefChef
Ingredients
- Hojaldre
- ud Yema de Huevo
- cda Semillas de Sésamo
- Palitos de Cangrejo
- ud Huevo Duro
- ud y 20 g Cebolla picada
- Olivas Verdes
- al gusto Sal
- cdta Perejil picado
- cda Mayonesa
- unas hojas Lechuga
- unas rodajas Pepino
- Carne picada de Pollo + Pavo
- cdta Pimienta Negra
- cdta Comino molido
- cdta Pimentón Dulce
- Nachos sabor de Queso
- ud Huevo
- cda Harina
- al gusto Aceite de Oliva
- cda Salsa Curry
- Salmón previamente descongelado
- cda Salsa de Soja
- Mango
- ud Aguacate
- ud y 2 cdta Zumo de Limón
- cdta Orégano
- cda Aceite de Sésamo
- unas tiras Hoja de Alga Nori
- Tiras de Bacon
- unas gotas Salsa Sriracha
- cdta Cebolla Frita crujiente