Il piacere è light, la ricetta del consommè ricco con alga
La fine delle Feste, segna a tavola anche l’inizio delle diete e delle lacrime da coccodrillo per i peccati di gola appena passati. Non è tuttavia obbligatorio tagliare una sosta al ristorante per mangiare sano ed equilibrato, con giusta attenzione a grassi, zuccheri e calorie. Inutile dire che tra trend vegano e vegetariano a Roma
Source: MoltoFood
Ingredients
- Patate
- Carote
- Sedano
- Legumi
- Plancton marino
- Alga kombu