Mozzarelline fritte, ricetta e consigli per un risultato perfetto!

Mozzarelline fritte, ricetta e consigli per un risultato perfetto!

In cima alla classifica delle cose più sfiziose al mondo ci sono loro: le mozzarelline fritte. Un crosticina croccante e saporita e un interno morbido e filante. Mi viene l’acquolina solo a descriverle, nonostante io le abbia qui davanti! Che poi bisogna mettersi un freno perché se si dà retta a loro non si smetterebbe

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Mozzarelline 150 g
  • Uova 2
  • Farina 00 mezzo bicchiere
  • Pangrattato mezzo bicchiere
  • Olio di semi per friggere
  • Sale
  • Pepe

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