Ma sauce à spag
Pâtes
- Servings: 6
Source: Umami
Ingredients
- INGRÉDIENTS POUR LA SAUCE
- de beurre
- d'huile d'olive
- de porc hache
- de bœuf haché
- de bouillon de bœuf concentré liquide
- de sauce Worcestershire
- oignon espagnol haché
- gousses d'ail hachées
- branches de céleri hachées
- de carottes coupées en brunoise
- I poivron rouge coupé en brunoise
- courgettes coupées en brunoise
- Sel et poivre du moulin au goût
- de pâte de tomates
- de vin rouge
- pot de coulis de tomates de 675 ml
- boîtes de soupe aux tomates condensée de 284 ml chacune
- boîte de tomates en des de 796 ml
- de ketchup
- de sauce piquante au choix
- à 105 ml de sucre
- feuilles de laurier
- de basilic frais haché
- de persil frais haché
- croûte de parmesan
- de crème à cuisson 35%
- LE MÉLANGE D'ÉPICES
- de marjolaine fraiche hachée
- de basilic séché
- d'origan séché
- d'origan frais haché
- de thym séché
- de sel
- de flocons de piment
- de poudre d'ail
- de poudre d'oignon
- de cannelle