Peperonata, fai esplodere di sapore la tua tavola con questa ricetta
Piatto tipico della tradizione italiana, la peperonata è amata per il suo sapore intenso e il vivace colore che porta in tavola. Originario delle regioni meridionali, questo contorno è un piatto tipico dell’estate a base di ingredienti semplici: peperoni, passata di pomodoro e cipolle. La sua preparazione richiede pochi passaggi e il risultato è un
- Time: 45 min
- Servings: 4
Source: MoltoFood
Ingredients
- Peperoni rossi 1 350 gr circa
- Peperoni verdi 1 350 gr circa
- Cipolla di Tropea 1 200 gr circa
- Aglio 1 spicchio
- Salsa di pomodoro 400 gr
- Olio extravergine d'oliva qb
- Sale qb