Nuggets di ceci al forno, il secondo piatto super crunchy adatto a tutti
Le nuggets di pollo le conosciamo tutti, ma avete mai pensato che si possono ricreare totalmente vegetali? Oggi vi svelo come preparare delle perfette nuggets di ceci al forno! Intanto vi dico che potete utilizzarle in un pasto completo ed equilibrato in abbinamento a un formaggio magro (o una salsa yogurt come ho fatto io)
- Time: 30 min
- Servings: 2
Source: MoltoFood
Ingredients
- Farina di ceci 100 gr
- Acqua a temperatura ambiente 40 ml
- Scorza grattugiata di 1 limone bio
- Olio EVO 1 cucchiaino
- Aceto 1 cucchiaino
- Sale fino 1 pizzico
- Paprika 1 pizzico
- Pepe nero q.b
- Pangrattato q.b