Bianca, rossa e (Pepe) verde: la ricetta della sensazione di costiera

L’eccellenza Tradizionale o gourmet; la sottile romana o la napoletana col cornicione; in teglia o alla pala; a fette, a tranci, a spicchi, a libretto. Sono tante le varianti della pizza, poche invece le regole per capire se è buona: la base non deve essere bianca; la stessa base e l’interno non devono essere umidi;

Source: MoltoFood

Import to my cookbook