Arrosto in Pentola (Brasato Lento)
Un classico piatto italiano che esalta la carne di manzo o maiale, cotta lentamente in un brodo saporito con un mix aromatico di verdure ed erbe.
- Servings: 6
Source: Recetas dorada
Ingredients
- di carne di manzo o maiale
- carote
- cipolle
- gambi di sedano
- spicchi d’aglio
- rametto di rosmarino
- rametto di timo
- di brodo
- Olio d’oliva q.b
- Sale e pepe q.b