Maritozzo con la panna, la ricetta del dolce romano per eccellenza
Se almeno una volta nella vita non ti sei sporcato il naso con la panna mangiando un bel maritozzo non conosci ancora la felicità! Si tratta di paninetti morbidi farciti con abbondante panna montata. Badate bene: abbondante vuol dire ABBONDANTE! Maritozzo: un’istituzione romana A Roma il maritozzo è il dolce per eccellenza, anche se vi
- Time: 40 min
- Servings: 6
Source: MoltoFood
Ingredients
- Farina Manitoba 250 gr
- Lievito di birra secco 1/2 cucchiaino
- Acqua 50 gr
- Latte 75 gr
- Zucchero 60 gr
- Uovo 1
- Burro 45 gr
- Sale 1 pizzico
- Miele 1 punta
- Scorza di limone q.b