Banana bread, la ricetta vegana incredibilmente buona!
Lo ammetto con un po’ di vergogna: i dolci vegani non sono mai stati il mio forte. A parte qualche rara eccezione non mi sono mai venuti. Alcune volte non mi lievitano, altre sono dei “mappazzoni” immangiabili. Ma questo banana bread mi ha stupita. Morbido, saporito, umido. Certo, bisogna farlo raffreddare completamente prima di mangiarlo,
- Time: 59 min
- Servings: 8
Source: MoltoFood
Ingredients
- Banana mature 280 gr
- Zucchero di canna 90 gr
- Latte di qualsiasi tipo 160 gr
- Olio di semi 90 gr
- Farina 00 260 gr
- Lievito per dolci 1 bustina
- Cioccolato Fondente 100 gr
- Banana per decorare