Ricotta fritta: la ricetta perfetta per un aperitivo home made da urlo
La ricotta è uno dei miei ingredienti preferiti: è buona da sola, spalmata su una fetta di pane abbrustolito ed è buonissima da aggiungere ad un piatto di pasta con la salsa di pomodoro. L’importante, ovviamente, è che si tratti di un prodotto fresco e di qualità. Tra i mille modi in cui è possibile
- Time: 10 min
- Servings: 2
Source: MoltoFood
Ingredients
- Ricotta 300 gr
- Uova 2
- Farina q.b
- Pangrattato q.b
- Pepe 1 pizzico
- Sale 1 pizzico
- Olio di arachidi q.b