Muffin ai mirtilli, la ricetta senza bilancia per ottenerli sofficissimi

Muffin ai mirtilli, la ricetta senza bilancia per ottenerli sofficissimi

I muffin si possono preparare in mille modi diversi… al limone, al cioccolato, al cacao ecc. Ma i miei preferiti sono da sempre quelli allo yogurt. L’impasto viene morbidissimo, sono super facili e si preparano senza bilancia. Sì, perché seguendo la regola dei “7 vasetti”, una volta svuotato il vasetto dello yogurt, lo si può

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Yogurt bianco intero 1 vasetto - 125 g
  • Uova 3
  • Olio di semi di girasole 1 vasetto
  • Zucchero 2 vasetti
  • Farina 00 3 vasetti
  • Lievito per dolci 1 bustina - 16 g
  • Mirtilli 1 confezione - 125 g

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