Muffin ai mirtilli, la ricetta senza bilancia per ottenerli sofficissimi
I muffin si possono preparare in mille modi diversi… al limone, al cioccolato, al cacao ecc. Ma i miei preferiti sono da sempre quelli allo yogurt. L’impasto viene morbidissimo, sono super facili e si preparano senza bilancia. Sì, perché seguendo la regola dei “7 vasetti”, una volta svuotato il vasetto dello yogurt, lo si può
- Time: 40 min
- Servings: 4
Source: MoltoFood
Ingredients
- Yogurt bianco intero 1 vasetto - 125 g
- Uova 3
- Olio di semi di girasole 1 vasetto
- Zucchero 2 vasetti
- Farina 00 3 vasetti
- Lievito per dolci 1 bustina - 16 g
- Mirtilli 1 confezione - 125 g