Il pancotto di Renzo Arbore
Renzo Arbore ha con il cibo lo stesso rapporto d'amore e di piacere che ha anche con la musica, lo spettacolo, l'arte e la cultura mediterranea in cui è nato. Spontaneità, semplicità e una grande qualità sono le caratteristiche che più ama in cucina e... i segreti del suo successo.
- Servings: 4
Source: Cucina Naturale
Ingredients
- Acqua
- fetta Pane
- Patata
- mazzetto Rucola
- Olio di oliva extra vergine
- Peperoncino
- spicchio Aglio
- Sale grosso