Uova in cocotte, la ricetta che devi scoprire oggi
Le uova in cocotte sono uno di quei piatti apparentemente semplici ma capaci di fare un figurone in ogni occasione. Raffinate e facilissime da preparare, arrivano dalla tradizione culinaria francese e si cuociono dolcemente in forno a bagnomaria all’interno di piccoli stampini individuali le cosiddette “cocotte”, appunto, mantenendo il tuorlo morbido e cremoso. Il risultato
- Time: 30 min
- Servings: 2
Source: MoltoFood
Ingredients
- Uova 4
- Panna da cucina 8 cucchiai
- Funghi finferli 250 gr
- Aglio 1 spicchio
- Olio
- Sale
- Pepe