Pancake cinesi al cipollotto, lo street food orientale da provare a casa

Pancake cinesi al cipollotto, lo street food orientale da provare a casa

In una tranquilla mattina a Shanghai o lungo le strade affollate di Taipei, è facile imbattersi in un profumo irresistibile… quello dei Cong You Bing, i pancake cinesi al cipollotto. Croccanti, salati, profumati di olio caldo e cipollotto fresco, questi pancake sono lo spuntino perfetto da gustare a qualsiasi ora! A differenza del pancake occidentale,

Source: MoltoFood

Import to my cookbook

Ingredients

  • Farina 00 240 gr
  • Acqua 140 gr
  • Cipollotto 4
  • Olio di semi qb per la cottura
  • Sale un pizzico
  • Salsa di soia Opzionale

Similar recipes

Latest recipes

Browse all recipes