Aloo paratha Recipe in hindi आलू के पराठे
लोकप्रिय आलू के पराठे आलू के मसाले को भरकर बनाए जाते हैं। उत्तरी भारत में प्रसिद्ध ये पराठे बेहद स्वादिष्ट और हैल्दी भी होते हैं। गर्म पराठे में ताजा मक्खन लगाकर दही, पुदीने की चटनी या अचार के साथ इन्हें परोसा जाता है।
- Time: 40 min
- Servings: 4
Source: thetoprecipes.com
Ingredients
- कप गेहूं का आटा
- ⅕ छोटी चम्मच नमक
- बड़ा चम्मच तेल या घी
- बड़े आलू धुले हुए
- हरी मिर्च कटी हुई
- छोटा चम्मच अदरक
- बड़े चम्मच हरा धनिया बारीक कटा हुआ
- छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
- छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
- छोटा चम्मच कसूरी मेथी कुटी हुई
- छोटा चम्मच धनिया पाउडर
- छोटा चम्मच चाट मसाला पाउडर
- छोटा चम्मच नमक
- बड़े चम्मच शुद्ध घी