Fettine panate, croccanti fuori e succose dentro
Le fettine panate sono quel piatto in grado di conquistare tutti; vi sfido a trovare qualcuno a cui non piacciano. Io ricordo che mia mamma le preparava spesso nel weekend e alla frase “Bambine, oggi mangiamo le fettine panate” la gioia era incontenibile. Si tratta di fettine di carne abbastanza sottili panate con farina, uova
- Time: 10 min
- Servings: 2
Source: MoltoFood
Ingredients
- Fettine di pezza 2
- Uovo 1
- Farina 2 cucchiai
- Pangrattato 4 cucchiai
- Pepe 1 pizzico
- Burro 120 g
- Sale grosso 1 pizzico