Crema chantilly all’italiana (o crema diplomatica)
Crema chantilly all’italiana o, per dirla davvero all’italiana, crema diplomatica: una crema pregiata che unisce la cremosità della crema pasticcera con la leggerezza e la morbidezza della panna montata. Questa delizia dolce è perfetta per farcire torte, bignè, cannoli o per essere gustata da sola. Se sei pronto per creare una crema ricca e irresistibile
- Time: 30 min
- Servings: 4
Source: MoltoFood
Ingredients
- Latte intero 250 ml
- Tuorli 3
- Farina gr
- Panna fresca liquida 250 ml
- Zucchero a Velo 2 cucchiai
- Estratto di vaniglia 1 cucchiaio
- Zucchero 80 gr