La ricetta delle triglie al finto cartoccio

La pietanza «Il commissario si sbafò, come secunno, quattro triglie arrustute». Qualche giorno dopo e 154 pagine avanti «si puliziò un piatto di trigli fritti». Anche in Riccardina, il romanzo edito da Sellerio un anno esatto dopo la morte di Andrea Camilleri, il commissario Montalbano non rinuncia alle triglie. Di scoglio – abbiamo scoperto nei

Source: MoltoFood

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