Pesce spada gratinato al forno, la ricetta con panatura dai sapori mediterranei
Il pesce spada gratinato al forno è un secondo piatto di mare semplice, profumato e incredibilmente saporito. Una ricetta perfetta quando si vuole portare in tavola qualcosa di leggero ma ricco di gusto, con una crosticina dorata e croccante che racchiude tutta la morbidezza del pesce. Ideale per un pranzo in famiglia, una cena estiva,
- Time: 30 min
- Servings: 2
Source: MoltoFood
Ingredients
- Pesce Spada 400 gr
- Pangrattato 10 cucchiai
- Pomodori secchi sott'olio 4
- Olive nere 6
- Capperi Dissalati 8
- Aglio 1 spicchio
- Prezzemolo un mazzetto
- Limone 1/2
- Sale un pizzico
- Pepe
- Olio