Crocchette di patate e salsiccia, buone da impazzire e cotte al forno
Le crocchette di patate e salsiccia hanno un posto d’onore nel mio cuoricino. Non è solo una questione di gusto (anche se… che gusto!), ma di ricordi, di quei momenti teneri e pieni d’amore che solo una nonna sa regalare. La mia, nonna Gianna, me le preparava sempre quando alle elementari andavo da lei. Bastava
- Time: 45 min
- Servings: 6
Source: MoltoFood
Ingredients
- Patate 550 gr
- Salsicce 300 gr
- Uovo 1
- Pangrattato 70 gr + quello per la panatura
- Parmigiano grattugiato 50 gr
- Pepe
- Noce moscata