Delizie con vista, la ricetta di ceci e triglie
Piazza Navona è luogo di folla, di turismo, di struscio, ma anche una piccola isola di “vacanza” per i romani. Nella bellezza. Inutile dire che, per i gourmet, l’offerta, superato il rischio dell’atrocità turistica, è tutt’altro che banale. Si può cominciare con la cucina colta e materica di Angelo Troiani al Convivio, oppure godersi nel
Source: MoltoFood
Ingredients
- Ceci secchi 250 g
- Triglie 4
- Linguine 200 g
- Tartufo nero 1
- Rosmarino 1 rametto
- Olio EVO q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b