Stick di melanzane croccanti, la ricetta che ti svolterà l’aperitivo
Gli stick di melanzane croccanti sono un contorno sano, facile da preparare, gustosissimo e super crunchy! Io le ho cotte in forno per una versione più leggera, ma se preferite potete anche friggerle. Sono un modo furbissimo per far mangiare un po’ di verdure anche ai bambini, perché, essendo molto croccanti e saporite, non si
- Time: 45 min
- Servings: 2
Source: MoltoFood
Ingredients
- Melanzana grande 1
- Uova 2
- Pangrattato 180 gr
- Parmigiano grattugiato 4 cucchiai
- Prezzemolo un mazzetto
- Olio
- Sale