Pasta cozze e pecorino: un trio esplosivo che sfata il mito
Chi l’ha detto che pesce e formaggio non possano convivere felicemente in un piatto? Questo spaghettone con le sue cozze succose, i pomodorini freschi e il tocco deciso del pecorino, sfata un mito importante: pesce e formaggio insieme fanno scintille. Questa pasta cozze e pecorino è un piatto che riflette la semplicità della tradizione mediterranea
- Time: 30 min
- Servings: 1
Source: MoltoFood
Ingredients
- Spaghetti 400 gr
- Cozze 500 gr
- Aglio uno spicchio
- Olio EVO q.b
- Peperoncino q.b
- Pomodorini ciliegino 300 gr
- Prezzemolo q.b
- Pecorino grattugiato 60 gr