Sopa de Amendoim Africana
Uma sopa saborosa e reconfortante com um toque de especiarias africanas e manteiga de amendoim cremosa.
- Time: 59 min
- Servings: 4
Source: ChefBot
Ingredients
- colher de sopa de óleo
- cebola picada
- dentes de alho picados
- polegada de gengibre ralado
- cenouras picadas
- batatas-doces cortadas em cubos
- pimentão vermelho picado
- colheres de sopa de pasta de tomate
- colher de chá de cominho
- colher de chá de coentro
- colher de chá de pimenta chili
- xícaras de caldo de legumes
- xícara de manteiga de amendoim
- xícara de leite de coco
- Sal e pimenta a gosto
- Amendoins picados e coentro para decorar