Cecina toscana, la torta di ceci perfetta per accompagnare ogni piatto
La cecina toscana, conosciuta anche come “torta di ceci”, è una ricetta tradizionale tipica della cucina toscana che si prepara con pochi e semplici ingredienti come farina di ceci, olio buono, sale e acqua. Si tratta di una torta salata bassa e croccante che viene servita con una bella macinata di pepe. Se vi piacciono
- Time: 90 min
- Servings: 6
Source: MoltoFood
Ingredients
- Farina di ceci 150 gr
- Acqua 400 ml
- Sale 1 cucchiaino
- Olio 40 ml
- Pepe q.b