Giappone a tavola: la ricetta degli udon con pollo e gamberi

È passato ormai quasi mezzo secolo da quando (era il mese di giugno del 1974) il ristorante Hamasei ha portato la grande cultura gastronomica giapponese nel cuore di Roma. Da allora l’orizzonte del gusto dei romani si è proiettato nella nuova dimensione di questa grande cucina orientale, anche grazie al suo carattere di alimentazione sana

Source: MoltoFood

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