Recette de Quiche au Thon à la Lorraine
La quiche au thon à la lorraine est une déclinaison savoureuse de la célèbre quiche lorraine. Facile à préparer, elle marie la texture fondante du thon avec la richesse de la crème fraîche et la douceur de l’emmental.
- Time: 55 min
- Servings: 4
Source: Recettes
Ingredients
- de thon nature : Préférez un thon en conserve de qualité pour un goût optimal
- rouleau de pâte brisée : Pratique et rapide, mais vous pouvez aussi la préparer
- œufs : Donnent de la consistance et du liant à l’appareil
- cl de lait : Allège la préparation tout en ajoutant de l’onctuosité
- cl de crème fraîche : Apporte une texture crémeuse irrésistible
- d’emmental râpé : Offre une note gratinée et savoureuse
- pincée de muscade : Relève les saveurs avec son parfum délicat
- Sel et poivre : Pour assaisonner selon vos goûts
- poignées de haricots secs : Utilisés pour la cuisson à blanc de la pâte