Pastane Lezzetinde Orman Pastası Tarifi

Ingredients

• su bardağı un
• adet büyük boy yumurta
• su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• paket vanilin
• paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• su bardağı soğuk süt
• gr karışık orman meyvesi
• yemek kaşığı toz şeker
• yemek kaşığı mısır nişastası
• su bardağı su
• tatlı kaşığı limon suyu
• Karışık orman meyveleri yerine yalnızca frambuaz, böğürtlen, yaban mer
• Taze meyve bulamazsanız dondurulmuş orman meyveleriyle de aynı lezzeti yakalayab
• Toz şeker yerine esmer şeker kullanarak daha karamelimsi bir aroma elde edebilir
• Süt yerine laktozsuz süt veya badem sütü tercih edebilirsini
• Sıvı yağ yerine eritilmiş tereyağı kullanarak keke daha yoğun bir lezzet katabil
• Vanilin yerine birkaç damla doğal vanilya özütü kullanabil
• Mısır nişastası yerine buğday nişastası kullanarak sosu aynı kıvamda hazırlayabi
• Limon suyu yerine birkaç damla portakal suyu ilave ederek meyve sosuna fa
• Kek hamuruna rendelenmiş limon veya portakal kabuğu ekleyerek ferah bir koku eld
• Sosun içerisine birkaç adet frenk üzümü veya vişne
• Üzerini süslemek için çırpılmış krema, mascarpone kremas
• Son dokunuş olarak taze nane yaprakları, beyaz çikolata rendesi veya file