Tasche di pizza, la ricetta golosa da farcire come vuoi
La pizza, si sa, conquista sempre tutti. C’è chi preferisce la versione napoletana, chi quella romana, altri ancora adorano quella in teglia. E dato che la pizza non è mai abbastanza, ecco la ricetta delle tasche di pizza, una sorta di calzone che viene cotto in forno vuoto e poi farcito con gli ingredienti che
- Time: 30 min
- Servings: 3
Source: MoltoFood
Ingredients
- Farina per pizza 160 gr
- Farina tipo 2 80 gr
- Semola rimacinata 80 gr
- Lievito di birra secco 3 gr
- Acqua 240 gr
- Sale fino 6 gr
- Olio 2 cucchiai
- Mozzarella di bufala 3 ovoline
- Prosciutto crudo 5 fette
- Mortadella 5 fette
- Stracciatella 2 cucchiai
- Granella di pistacchio