Strudel-plumcake con melanzane, mozzarella e pesto fresco
Lo Strudel-plumcake con melanzane, mozzarella e pesto fresco è una variante delle classiche melanzane in crosta, una ricetta vegetariana dalla difficoltà
- Time: 20 min
Source: Cucina Naturale
Ingredients
- rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- melanzane
- ricotta
- mozzarella per pizza
- uovo
- cipollotti rossi
- Anacardi
- manciata di foglie di basilico
- rametti di origano fresco
- rametti di Prezzemolo
- olio e. v. d’oliva
- sale
- Insalatine miste