Fırında Beşamel Soslu Bohça Mantı Tarifi

Ingredients

• paket bohça mantı
• litre sıcak su
• tatlı kaşığı tuz
• su bardağı süt
• yemek kaşığı tereyağı
• yemek kaşığı un
• Yarım çay kaşığı karabiber
• çay kaşığı tuz
• Bir tutam rendelenmiş muskat
• su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• çay kaşığı toz kırmızı biber
• tatlı kaşığı eritilmiş tereyağı
• Bohça mantı yerine klasik mantı, üçgen mantı veya hazır mini
• Tereyağı yerine aynı miktarda zeytinyağı ya da sıvı yağ tercih edebilirsiniz
• Tam yağlı süt yerine yarım yağlı veya laktozsuz süt kullanarak beşamel
• Kaşar peyniri yerine rendelenmiş mozzarella, cheddar veya eski kaşar kullanarak
• Beşamel sosun içine 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan ekleyerek daha
• Karabiberin yanında az miktarda kekik, pul biber veya fesleğen ilave ederek fark
• Daha besleyici bir tarif için mantıların arasına sotelenmiş mantar, ıspan
• Beşamel sosun içerisine 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyerek daha belirgi
• Kaşar peynirinin üzerine susam veya çörek otu serperek farklı b
• Servis sırasında üzerine ince kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyerek hem