Mac and cheese, la ricetta dei maccheroni al formaggio all’americana
Amici di MoltoFood, è finalmente arrivato il momento di preparare uno dei piatti americani più famosi e iconici di sempre: i mac and cheese (o maccheroni cheese)!È vero, lo ammettiamo, inizialmente eravamo un po’ titubanti. E come non esserlo quando si parla della pasta, uno degli emblemi della nostra tradizione culinaria. Alla fine, però, ha
- Time: 60 min
- Servings: 4
Source: MoltoFood
Ingredients
- Cellentani 300 gr
- Latte 700 gr
- Burro 30 gr
- Farina 30 gr
- Cheddar 300 gr
- Parmigiano grattugiato 50 gr
- Sale q.b
- Pepe q.b