Mac and cheese, la ricetta dei maccheroni al formaggio all’americana

Mac and cheese, la ricetta dei maccheroni al formaggio all’americana

Amici di MoltoFood, è finalmente arrivato il momento di preparare uno dei piatti americani più famosi e iconici di sempre: i mac and cheese (o maccheroni cheese)!È vero, lo ammettiamo, inizialmente eravamo un po’ titubanti. E come non esserlo quando si parla della pasta, uno degli emblemi della nostra tradizione culinaria. Alla fine, però, ha

Source: MoltoFood

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Ingredients

  • Cellentani 300 gr
  • Latte 700 gr
  • Burro 30 gr
  • Farina 30 gr
  • Cheddar 300 gr
  • Parmigiano grattugiato 50 gr
  • Sale q.b
  • Pepe q.b

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