كرات الدجاج المفرومة
كرات دجاج مفرومة طرية مع البصل والقشدة الحامضة، مقلية حتى يصبح لونها ذهبياً مقرمشاً.
- Category: meat
- Time: 1 min
By Віталій
Source: https://cookpad.com/ua/recipes/25708633 — Liudmyla Kondratenko💙💛
Ingredients
- فيليه دجاج — 2 pcs
- بيضة — 1 pcs
- بصلة صغيرة — 1 pcs
- قشدة حامضة — 1 tbsp
- دقيق — 1 tbsp
- ملح
- فلفل
- ثوم مجفف
Steps
- قطعي فيليه الدجاج والبصلة الصغيرة فرماً ناعماً.
- في وعاء كبير، ضعي الفيليه والبصل المفروم، أضيفي البيضة، الثوم المجفف، الملح والفلفل، القشدة الحامضة والدقيق؛ اخلطي جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً - يجب أن يكون القوام مثل القشدة الحامضة الكثيفة.
- شكلي الكفتة بملعقة كبيرة وضعيها في مقلاة ساخنة؛ اقليها من الجانبين حتى يصبح لونها ذهبياً مقرمشاً.
- قدميها ساخنة. شهية طيبة!