سلطة الشمندر القابلة للدهن

Ingredients

• شمندر مسلوق — 3 pcs
• بيض مسلوق — 3 pcs
• جبن مطبوخ — 2 pcs
• ثوم — 2 pcs
• مايونيز — 3 tbsp
• ملح
• فلفل أسود
• أعشاب طازجة (اختياري)

Steps

1. ضع الجبن المطبوخ في الفريزر لمدة 15-20 دقيقة لتسهيل بشره.
2. ابشر الشمندر المسلوق والبيض المسلوق والجبن المطبوخ المبرد في وعاء واحد باستخدام مبشرة خشنة.
3. أضف الثوم المهروس إلى الوعاء، ثم تبّل بالملح والفلفل، وأضف الأعشاب الطازجة إذا رغبت، ثم أضف المايونيز؛ اخلط جيدًا حتى يصبح المزيج متجانسًا.
4. ضع السلطة في الثلاجة لمدة 20-30 دقيقة لتتخمر؛ قدمها كدهن على الخبز المقرمش.