क्रॉक पॉट चिकन बेक्ड टैकोस
क्रॉक पॉट चिकन बेक्ड टैकोस
- Category: meat
Source: https://www.themealdb.com/meal.php?c=52830 — TheMealDB
Ingredients
- चिकन ब्रेस्ट — 4 pcs
- विनाइग्रेट ड्रेसिंग — 1 pcs
- जीरा — 1.5 tbsp
- स्मोक्ड पेपरिका — 1 tbsp
- लहसुन — 1 tsp
- रिफ्राइड बीन्स — 1 pcs
- हार्ड टैको शेल्स — 12 pcs
- कद्दूकस किया हुआ मैक्सिकन चीज़ — 2 cup
- अंगूर टमाटर
- जलापेनो
- एवोकाडो
- हरी सालसा — 2 tbsp
- खट्टी क्रीम — 3 tbsp
- दूध — 1 tbsp
Steps
- कच्चे चिकन ब्रेस्ट को क्रॉक पॉट में डालें। सलाद ड्रेसिंग की पूरी बोतल चिकन के ऊपर डालें। बाकी सामग्री को ऊपर से छिड़कें और चम्मच से थोड़ा मिला लें।
- अपने क्रॉक पॉट को ढक्कन से ढक दें और 4 घंटे के लिए तेज़ आंच पर पकाएं।
- सभी चिकन ब्रेस्ट को क्रॉक पॉट से निकाल लें और ठंडा होने दें।
- चिकन ब्रेस्ट को श्रेड करें और एक कांच के कटोरे में डालें।
- अधिकांश तरल को श्रेड किए हुए चिकन के ऊपर डालें।
- टैकोस के लिए:
- एवोकाडो और हरी सालसा को एक साथ मिलाकर ग्वाकामोले सॉस बनाएं। ग्वाकामोले मिश्रण को एक छलनी से तब तक छानें जब तक वह चिकना न हो जाए और इसे एक स्क्वीज़ बोतल में डालें। यदि आवश्यक हो तो खोलने को चौड़ा करने के लिए स्क्वीज़ बोतल के ढक्कन का सिरा काट दें।
- खट्टी क्रीम और दूध को एक साथ मिलाकर खट्टी क्रीम सॉस बनाएं जब तक कि आपको अधिक तरल खट्टी क्रीम सॉस न मिल जाए। इसे एक स्क्वीज़ बोतल में डालें।
- एक 9x13 कांच के बेकिंग डिश में, सभी 12+ टैकोस को रिफ्राइड बीन्स, पके हुए चिकन और कद्दूकस किए हुए चीज़ की एक परत से भरें।
- 450 डिग्री पर 10-15 मिनट के लिए बेक करें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और बुलबुले न उठने लगें।
- ओवन से निकालने के बाद सभी टैकोस को कटे हुए अंगूर टमाटर, जलापेनो और धनिया से सजाएं।
- ग्वाकामोले और खट्टी क्रीम की बूंदाबांदी के साथ समाप्त करें।
- आनंद लें!