क्रॉक पॉट चिकन बेक्ड टैकोस

क्रॉक पॉट चिकन बेक्ड टैकोस

क्रॉक पॉट चिकन बेक्ड टैकोस

By CookbookSocial

Source: https://www.themealdb.com/meal.php?c=52830 — TheMealDB

Ingredients

  • चिकन ब्रेस्ट — 4 pcs
  • विनाइग्रेट ड्रेसिंग — 1 pcs
  • जीरा — 1.5 tbsp
  • स्मोक्ड पेपरिका — 1 tbsp
  • लहसुन — 1 tsp
  • रिफ्राइड बीन्स — 1 pcs
  • हार्ड टैको शेल्स — 12 pcs
  • कद्दूकस किया हुआ मैक्सिकन चीज़ — 2 cup
  • अंगूर टमाटर
  • जलापेनो
  • एवोकाडो
  • हरी सालसा — 2 tbsp
  • खट्टी क्रीम — 3 tbsp
  • दूध — 1 tbsp

Steps

  1. कच्चे चिकन ब्रेस्ट को क्रॉक पॉट में डालें। सलाद ड्रेसिंग की पूरी बोतल चिकन के ऊपर डालें। बाकी सामग्री को ऊपर से छिड़कें और चम्मच से थोड़ा मिला लें।
  2. अपने क्रॉक पॉट को ढक्कन से ढक दें और 4 घंटे के लिए तेज़ आंच पर पकाएं।
  3. सभी चिकन ब्रेस्ट को क्रॉक पॉट से निकाल लें और ठंडा होने दें।
  4. चिकन ब्रेस्ट को श्रेड करें और एक कांच के कटोरे में डालें।
  5. अधिकांश तरल को श्रेड किए हुए चिकन के ऊपर डालें।
  6. टैकोस के लिए:
  7. एवोकाडो और हरी सालसा को एक साथ मिलाकर ग्वाकामोले सॉस बनाएं। ग्वाकामोले मिश्रण को एक छलनी से तब तक छानें जब तक वह चिकना न हो जाए और इसे एक स्क्वीज़ बोतल में डालें। यदि आवश्यक हो तो खोलने को चौड़ा करने के लिए स्क्वीज़ बोतल के ढक्कन का सिरा काट दें।
  8. खट्टी क्रीम और दूध को एक साथ मिलाकर खट्टी क्रीम सॉस बनाएं जब तक कि आपको अधिक तरल खट्टी क्रीम सॉस न मिल जाए। इसे एक स्क्वीज़ बोतल में डालें।
  9. एक 9x13 कांच के बेकिंग डिश में, सभी 12+ टैकोस को रिफ्राइड बीन्स, पके हुए चिकन और कद्दूकस किए हुए चीज़ की एक परत से भरें।
  10. 450 डिग्री पर 10-15 मिनट के लिए बेक करें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और बुलबुले न उठने लगें।
  11. ओवन से निकालने के बाद सभी टैकोस को कटे हुए अंगूर टमाटर, जलापेनो और धनिया से सजाएं।
  12. ग्वाकामोले और खट्टी क्रीम की बूंदाबांदी के साथ समाप्त करें।
  13. आनंद लें!

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