Fiori di zucca al forno, la ricetta dal ripieno filante e gustoso!
Per me i fiori di zucca sono una sorta di “guilty pleasure”. Li compro quando voglio “coccolarmi” o preparare qualcosa di speciale per viziare chi amo. Così delicati sia nel sapore che nella forma da essere quell’ingrediente che utilizzo solo ogni tanto ma che ogni volta mi regala grandi gioie. A proposito di gioie, parliamo
- Time: 30 min
- Servings: 4
Source: MoltoFood
Ingredients
- Fiori di Zucca 100 gr
- Ricotta 100 gr
- Parmigiano grattugiato 3 cucchiai + quello per gratinare
- Pesto di basilico 1 cucchiaio
- Bocconcini di mozzarella 100 gr
- Pangrattato 1 spolverata per gratinare
- Olio EVO