Zuppa di lenticchie: la ricetta povera, ma creativa!
La zuppa di lenticchie è il piatto che ci vuole quando il cielo è nuvoloso e hai bisogno di coccolarti. Genuina, fumante e ideale da accompagnare con del pane, anche pane raffermo! Anzi, è proprio la ricetta perfetta per evitare di buttarlo, perché con il brodo della zuppa si ammorbidisce e insaporisce! Zuppa di lenticchie,
- Time: 40 min
- Servings: 2
Source: MoltoFood
Ingredients
- Lenticchie secche che non necessitano di ammollo 200 gr
- Sedano, carota e cipolla quantità a scelta
- Acqua bollente 1 litro abbondante
- Sale
- Pepe
- Rosmarino
- Pane