Pilaf di riso basmati allo zafferano con ciliegie secche
La presenza della frutta essiccata nei piatti di riso è un’usanza assai diffusa nei paesi del vicino Oriente. In Iran, ad esempio, si usano spesso le
- Servings: 4
Source: Cucina Naturale
Ingredients
- riso basmati
- cucchiai ciliegie essiccate
- cucchiaio zucchero
- cucchiaio semi di cumino
- mezzo cucchiaino zafferano in pistilli
- olio di arachidi
- sale