La Mejor Receta de Chiles en Vinagre (Escabeche de Chiles)
Una receta tradicional mexicana para preparar chiles en vinagre, también conocidos como escabeche de chiles. Perfectos para acompañar carnes, tacos o antojitos.
- Servings: 2
Source: Receta Facill
Ingredients
- chiles jalapeños o serranos
- zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- cebolla mediana, cortada en rodajas
- dientes de ajo, pelados y ligeramente aplastados
- taza de vinagre blanco
- taza de agua
- cucharada de sal
- cucharada de azúcar
- cucharadita de orégano seco
- cucharadita de pimienta en grano
- hojas de laurel
- cucharadas de aceite vegetal